Vad är det för fel med småländsk kyckling?

Man borde leva som man lär! Vid Jordbruksverket i Jönköping finns en lunchrestaurang Guvernören där många av tjänstemännen intar sina luncher. Man undrar ju då hur många av dem som brukar fråga varifrån maten kommer från? Vi gjorde det vid senaste besöket och gissa om min stora förvåning när det visade sig att kycklingen var från

Brasilien! Så jag kunde inte låta bli att fråga vad det är för fel med kycklingen från Småland. Svaret jag fick var att den är lite dyrare.

Jo det är klart, och det har ju bland annat Jordbruksverket sett till med höga krav på bland annat djurvälfärd – men just den här kundkretsen borde ju vara medvetna om det och därmed vara beredd att betala någon krona extra för det. Med ett kundtryck på cirka 500 personer borde man kunna ställa krav på vad det är man äter – även från byråkrater som ställer kravet på bönderna. Så jag uppmanar Jordbruksverkets generaldirektör med sina medarbetare: Våga fråga varifrån maten kommer ifrån!